כשכל כך חם, לח והביל אין כמו מנה צוננת של מרק קר. והפעם - יוגורט עם חצילים שרופים וגבינת רוקפור. שילוב טעמים מנצח במינימום עבודה, כיאה לקיץ.

המשמש הוא פרי כל כך אהוב. עכשיו כשהוא כאן (וזה לא יימשך זמן רב) - נצלו את הימים להכנת החיתוכיות המושלמות האלה

סלט פסטה קר הוא פתרון נפלא לארוחת צהריים או ערב, נהדר בקופסה קטנה לעבודה, למסיבת סיום או פיקניק. בקיצור - סלט רב שימושי

הסורבה המתוק-חמצמץ קליל וקרררר... הזה, בעל המרקם הקטיפתי והססגוניות המרהיבה הוא ללא ספק הקינוח האולטימטיבי של הקיץ.

מכל הפירות הקיץ ובכלל, התאנים הן הפרי האהוב עלי מכל. ועכשיו כשהן בשיאן ובמיטבן - אני ממהרת להכין את הסלט הנהדר הזה

רביולי ריקוטה ותאנים ברוטב קולפי - מתכון משותף עם שף אייל לביא, וגם סיפור ההיכרות שלנו, על ספסל הלימודים בכתה ט/1

מה עושים עם כל המשמש הזה? הנה רעיון לקינוח כפרי ופשוט להכנה שיהפוך בקלות לעוגה בחושה ויוציא מהמשמש את המיטב שיש לו להציע.

השילוב של קרם שקדים וחמצמצות הדובדבנים יוצרים טארט משובח ומקסים במיוחד

אין כמו מרק קר בשלהי הקיץ הלוהט, ואחרי ששיתפתי אתכם במתכונים לצזיקי (מרק יוגורט ומלפפונים) שמגיע מאזור הבלקן ולבורשט (חמיצת סלק) שמקורו...

עלי האנדיב הם כלי קיבול נפלא לסלטים קטנים שמגישים באירועי פינגר פוד. פתרון אלגנטי, טעים ומרהיב שקישט את שולחן מסיבת התה שלי. רגע לפני...

מכל פירות הקיץ, והמבחר באמת נהדר, אצלי התאנים היו ויהיו תמיד במקום הראשון. כבר כתבתי בעבר (בפוסט שהוקדש לסורבה תאנים), שבכל שנה, בשיא...

אני שייכת לחלוטין לאנשי הגשם. החורף הוא לגמרי העונה שלי, ובכל שנה כשמגיע הקיץ עם כל "מעלותיו" המפוקפקות - החמסינים, היתושים, החום הבלתי...