גלקטובוריקו Γαλακτομπούρεκο
ביוון הבינו כבר מזמן את סוד קסמו של בצק פילו פריך ממולא קרם פטיסייר וטובל בסירופ של דבש והדרים. גלקטובוריקו - ממאפי הדגל של המטבח היווני.
גלקטובוריקו Γαλακτομπούρεκο
בניצה מקומטת של גבינות ותרד
צזיקי חצילים שרופים וגבינת רוקפור
לביבות זוקיני ובולגרית עם מטבל צזיקי
סלט החצילים של אמא
סלט חצילים יווני
קבב וחצילים ברוטב עגבניות
טי-בון טלה במרינדה של עשבי תיבול
מאפה חצילים וגבינות
סלט חצילים ופלפלים קלויים על האש
מוסקה יוונית אמיתית