לרגל השקת ה-האבבלוגינג אני מפנקת את המשיקים, ובראשם יונית צוק, בבראוניז משגעים. יונית צוק היא הבלוגריסטית, האמא והגורו של כל הבלוגריות...

מתכון קטן וחמוד לקפה של אחה"צ או לפינוק של שישבת. אפשר להכין מאפינס או עוגה שלמה בתבנית אינגליש קייק, ואפשר גם לשדרג למשהו יותר חגיגי...

מתכון שאני שומרת באהבה מימי שרון & רנה, אחת העוגיות הכי אהובות והכי נמכרות בקונדיטוריה. 5 מצרכים (כולל הקישוט), כמה דקות עבודה (ממש פשוט,...

ה"ארטישוק הירושלמי" הוא לא באמת ארטישוק (אם כי הטעם דומה במעט) ואין לא קשר לירושלים. שמו הנכון - חמנית הפקעות (שם מדעי: Helianthus...

גם אם שכחתם לקנות שמרים, אין לכם יותר מדי זמן ולא מתחשק לכם לבלות חצי יום במטבח - אתם לא צריכים לוותר על אפיה של לחם ביתי. באירלנד, בה...

הבורשט של סבתא הוא שם דבר אצלנו במשפחה. כולם מהללים את המרקם הקטיפתי הייחודי ואת הטעם הנפלא. כולם זוכרים שלסבתא היה פטנט סודי להכנת...

הרעיון של שמן זית בעוגה נשמע קצת מהפכני (ויש שיאמרו אפילו מרתיע), אבל אם יש לכם את הזן המתאים, זו יכולה להיות הצלחה אמיתית. אני התנסיתי...

סוכות כבר ממש כאן, ושוב ההתלבטות הרגילה - מה נאכל בסוכה? מעניין לגלות שדווקא בחג ממושך שכזה, שבו האכילה בסוכה היא מצווה, לא נשתרשו מאכלים...

החורף כבר כמעט כאן, ובערבים - שמתחילים להיות קצת קרירים - כייף להתפנק עם קערת מרק טוב. אחד המרקים האהובים ביותר אצלנו בבית הוא מרק עדשים....

אי אפשר לסיים את הקיץ בלי להכין, לפחות פעם אחת, את עוגת השזיפים האגדית של ישראל אהרוני. העוגה הזו, לדעתי האישית, ואני מזמינה את כל...

כשאני מוזמנת לארוחת חג אצל חמי וחמותי ומתבקשת להביא את הצלי - זה אומר משהו, לא? אז אני מסמנת לעצמי וי קטן ויוצאת אל הקצב. נוכח כמות...

שטרודל דלעת הוא כבר שנים ה-מתכון שלי לחג. מארחת או מתארחת - אני תמיד ממונה על השטרודל הנפלא הזה, מבית סבתא. ראש השנה הוא אחד החגים...

אם אתם מחפשים לחגוג את ראש השנה עם עוגה חגיגית במיוחד; אם, למרות המתיקות של הדבש, קשה לכם לוותר על שוקולד; ואם אתם רוצים להרשים את...

זה לא שנסעתי הקיץ לשבדיה, ממש לא. לא התארחתי שם ולא אירחתי אף שבדי אצלי בבית וגם לא בבלוג. אבל היה לי הכבוד והעונג להתארח בבלוג הטיולים...

ראש השנה הוא אחד החגים האהובים עלי. אופטימי (מכל ההתחלות האלה בוודאי יצא משהו טוב), חגיגי, משפחתי, טקסי, ובעיקר, כמו תמיד בחגים - פסטיבל...

עוול נעשה במשך שנים לעוגות דבש. במקום דבש משתמשים בתעשיה בתחליפים זולים ובלתי טעימים בעליל, העוגה הפכה למתוקה מיד, יבשה מדי ובאופן כללי –...

אחד המאכלים הכי אהובים אצלנו בקיץ הוא צזיקי, ולא סתם צזיקי. אצלנו במשפחה - צזיקי יש רק אחד, והוא הצזיקי של אמא. אמא שלי. הצזיקי של אמא...

קינוח מושקע וחגיגי במיוחד, שעושה כבוד לכל פירות קיץ הנפלאים. נכון, זו לא עוגה בחושה בקערה אחת, שנכין כלאחר יד אחרי כל הבישולים האחרים,...

יולי הוא חודש ימי ההולדת אצלנו. חצי משפחה נולדה בשבוע אחד, מה שמחייב מסיבה חגיגית במיוחד. זה יקרה בשבוע הבא, אחרי שכולם יחזרו הביתה ממחנה...

הקוקלה הן כופתאות (או אם תרצו קציצות) מהמטבח הטוניסאי. ייחודן בכך שמכינים אותן עם סולת והן מתאימות במיוחד לתבשילי קדירה למיניהם. יש...

במתחם הבילויים החדש של פתח תקוה (מאחורי יכין סנטר) נמצאת מסעדת 206 גריל בר, אחותה הצעירה והתוססת של מסעדת 206 המיתולוגית בצהלה. המסעדה...

מה כבר אפשר לאמר על פירה? לוקחים כמה תפוחי אדמה, מבשלים, מועכים, והנה לכם פירה... נו באמת, נראה לכם?! פירה זה הרבה מעבר לזה... הפירה...

בעקבות הביקור הטעים והמקסים שלנו בטאפאס בר סנגריה בעירתחתית חיפה, אני חוזרת למטבח הפרטי שלי עם המון השראה ורצון עז לשחזר את החוויה...

כשהסטודנט שלנו חוגג יום הולדת בעיצומה של תקופת בחינות - אנחנו שמים פעמינו לחיפה כדי לציין את הארוע. ומאחר ואין לי שום כוונה להשתלט על...