שרון סער18 באוג׳ 2018מאפה חצילים וגבינותמאפה אלגנטי ומקסים של חצילים, גבינות וצנובר במעטפת של בצק עלים | רוקחת החלומות
שרון סער15 ביולי 2017סלט חצילים ופלפלים קלויים על האשכשאנחנו מכינים על האש - אני תמיד מתחילה, לפני הכל, מיד כשמדליקים את האש, עם החצילים והירקות לסלט הנהדר הזה. עד שכל הבשר מוכן והמנפנף...
שרון סער7 ביוני 2017קבב במעטפת חציליםהקבב - אחד המאכלים הנפוצים והאהובים במזרח התיכון ובעולם כולו - הוא קציצה מוארכת, עסיסית ומתובלת מבשר בקר או בשר כבש טחון (או תערובת...
שרון סער2 ביוני 2017כתר כנענירגע אחרי שבועות. ועצם העובדה שהחג עבר היא לא סיבה להפסיק ליהנות מהמבחר הגדול, העשיר והטעים להפליא שיש לשולחן החלבי להציע. ארוחת ערב...
שרון סער19 בנוב׳ 2016לזניה פרמיג'אנה די מלנזנה (חצילים ועגבניות)פרמיג'אנה די מלנזנה היא אחת המנות האהובות מהטבח האיטלקי. מקורה של המנה בדרום איטליה, והיא מורכבת מחצילים ("מלנזנה" באיטלקית), רוטב...
שרון סער18 בנוב׳ 2016אנטיפסטי זה לא רק ירקות בגריל...מזנון אנטיפסטי איטלקי אמיתי הוא חוויה קולינרית עשירה ומקסימה. מגוון של טעמים, ריחות, מרקמים... פשוט תענוג צרוף (כמעט כמו ארוחת בוקר...