שרון סער - רוקחת החלומות31 באוק׳ 2023גלקטובוריקו Γαλακτομπούρεκοביוון הבינו כבר מזמן את סוד קסמו של בצק פילו פריך ממולא קרם פטיסייר וטובל בסירופ של דבש והדרים. גלקטובוריקו - ממאפי הדגל של המטבח היווני.
שרון סער - רוקחת החלומות6 באוג׳ 2022בניצה מקומטת של גבינות ותרדבניצה, פשטידת הגבינות הבולגרית המפורסמת, בתוספת תרד ובמראה הורס.
שרון סער27 בינו׳ 2017ספנקופיטה - מאפה תרד ופילועוד מתכון אהוב מהמטבח היווני - אחרון בסדרה היוונית של החודש האחרון. ספנקופיטה - מאפה של תרד בבצק פילו. ספונקו = תרד, פיטה = בצק. וביחד...
שרון סער14 בינו׳ 2017בקלאווה ביתיתמה אפשר לאמר על בקלאווה? ללא ספק הקינוח האולטימטיבי של אגן ים התיכון והלבנט כולו. אולי לא הבחירה הראשונה שלי בקינוחים, אבל כשאני מכינה...