אחרי המפץ הגדול של ליל הסדר והמפץ הקטן של החג עצמו, עדיין נותרים 5 ימי חול המועד, שגם בהם צריך לאכול משהו. אחד המאכלים הכי מחוברים אצלי...

אני לא יודעת איך אתם עם החרוסת שלכם, אבל אצלנו - החרוסת היא ללא כל צל של ספק, ה-מעדן של החג. אנחנו מכינים לפני החג כמות ממש גדולה (זה...

אחת המנות האהובות אלי לארוחת ערב היא פריטטה. הפריטטה (באיטלקית ובספרדית: Frittata) היא ספק חביתה מועשרת ספק פשטידה במחבת, ומה שבטוח - היא...

בכל ארוחה בה סבתא היתה מכינה דגים, היא היתה מכינה שני סוגים, שני מתכוני הדגל שלה, שסימלו אותה אולי יותר מכל - הגפילטע פיש והדגים האדומים....

כל השלבים, הטיפים והסודות של סבתא להכנת הדג המושלם, מהרגע שאחרי... ועד הצלחת. "מסובך" כמו כל קציצה וטעים כמו שרק סבתא יודעת להכין. לא...

אחרי שהכנו שוק טלה ומלאנו עופות, השקענו בדגים ותוספות, והפלאנו בקינוחים – עדיין נותרו לנו 7 ימים בלי לחם, פיתות, פסטה, לחמניות ושאר מוצרי...

לא משנה היכן אנחנו בסדר, מה אוכלים בחג, ומי מכין את המרק, אני תמיד ממונה על האטריות. את המתכון לא המצאתי – אלה איטרות הפסח של סבתא,...

הרשת מלאה מתכוני לחמניות לפסח, ואני כבר קצת מבולבלת. לחמניות של קמח מצה או קמח תפו”א, עם פירה אמיתי או קמח תירס, פולנטה או קורנפלור, עם...

בחורף, כשהרוח מנשבת, האח דולקת והטיפות מתדפקות על החלון, אנחנו מחפשים אוכל מנחם. אוכל סנטימנטלי שמחבר אותנו לזכרונות נעימים, שעושה לנו...

מאז שחזרתי מבולגריה אני חולמת על האורז עם תרד של נורה. על הנסיעה שלי לסדנת צילום בבולגריה כבר סיפרתי. חזרתי משם עם כמה מתכונים נהדרים,...