כופתא ברנג'י - כופתאות אורז, בטטה ועשבי תיבול
כופתא ברנג'י הן כופתאות/קציצות אורז מהמטבח הפרסי. במקור מכינים מאורז ובשר, אבל כאן - גרסה צמחונית שבה הבטטה משחקת תפקיד מרכזי. מנה נהדרת!
כופתא ברנג'י - כופתאות אורז, בטטה ועשבי תיבול
אורז עם עדשים - מג'דרה וקיצ'רי
פילאף אורז וגזר עם פרגיות
דלעת טריפל-אורז ופירות יבשים
פאייה צמחונית
עלי מנגולד ממולאים
ריזוטו אביבי ירוק - ללא רכיבים חלביים
אורז עם פול טרי
עדשים כתומות
אורז עם תרד של נורה – מתכון מקורי וגרסת פודי’ס מהממת