עוגת מוס שוקולד-תפוז II
התפוזים בסוף העונה, וזה בדיוק הזמן לנצל אותם לאפיה (או לבישול). כאן - גרסה של מוס שוקןלד-תפוז שיכולה לשמש גם קינוח אלגנטי במיוחד לפסח
עוגת מוס שוקולד-תפוז II
חצאי ארטישוק בויניגרט קרם ארטישוק
עוגיות אלפחורס - אפשר גם בלי ריבת חלב
עוגיות שוקולד-צ'יפס ענקיות Big Chocolate Chip Cookies
כופתא ברנג'י - כופתאות אורז, בטטה ועשבי תיבול
טארט שוקולד-תפוז-זנגביל
דניס בפאסטיס ושומר
קדירת זנב שור עם חומוס ובטטה
חמין ללא בשר (צמחוני או טבעוני)
פאי טופי אגוזים
טבית של פריקי עם כרישה וזנב עגל
בריסקט (חזה בקר) עם פטריות וערמונים בבישול ארוך
גלקטובוריקו Γαλακτομπούρεκο
גונדי - הגרסה הפרטית
שיפודים לאירוח אלגנטי וקליל
עוף ברימונים ויין
דג ברוטב פלפלים ועגבניות עם מרווה
חזה אווז בתפוזים וטרגון
לחמניות המבורגר מקמח כוסמין
פורל ביין לבן עם זיתים וצלפים
פחזניות גוז'אר - פחזניות גבינה מלוחות
פרושוטו עם מלון
פורל ואספרגוס במעטפת
סלט ירוק עם תאנים, סנט מור ולוז בויניגרט שומר