כאן נרשמים לבלוג
רוקחת החלומות גם ברשתות החברותיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

March 22, 2020

קדירת עוף ותפוחי אדמה - הגרסה הביתית שלנו למתכון הכי ביתי שיכול להיות

February 14, 2020

חזה אווז עם דובדבנים חמוצים בניחוח אניס - מנה מנצחת לאירוח חגיגי

December 6, 2019

שנים אוכלים אצלנו את פשטידת תפוחי האדמה הזו. הפשטידה של אמא, שכולנו (3 הבנות) מכינות כבר שנים בעצמנו. היא כל כך טעימה, אין מי שלא אוהב אותה - בעלים, נכדים ושאר מרעין. אף פעם לא אומרים לה לא. כזו טובה...

June 3, 2019

אני לא זוכרת מתי לאחרונה טיגנתי טיגון עמוק, או בכלל.

קציצות אני מכינה ברוטב, את השניצלים החלפנו מזמן בחזה עוף, וחביתות עם תרסיס שמן. כי בינינו, מי צריך את כל השמן הזה?

ולכן, כשקבלתי מארקוסטיל, המותג הא...

July 14, 2018

פאי רועים הוא מאפה בשר קלאסי במיוחד מהמטבח הבריטי. גרסה משובחת שעושה כבוד למאפה הנהדר הזה וגם גרסה צמחונית.

June 2, 2018

מקלובה (בערבית: مقلوبة – הפוכה) הוא אחד ממתכוני הדגל של המטבח הערבי.

מדובר בתבשיל אורז הפוך: האורז מתבשל מעל הבשר והירקות וסופג את טעמיהם. בהגשה הופכים את הסיר כולו על צלחת הגשה גדולה ומתקבל...

July 25, 2017

מה כבר אפשר לאמר על פירה?

לוקחים כמה תפוחי אדמה, מבשלים, מועכים, והנה לכם פירה...

נו באמת, נראה לכם?!

פירה זה הרבה מעבר לזה...

הפירה (Puree בצרפתית) נולד בצרפת לפני כ-250 שנה במסגרת תחרות מתכונים שארגן הש...