כאן נרשמים לבלוג
רוקחת החלומות גם ברשתות החברותיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

October 4, 2017

אי אפשר לסיים את הקיץ בלי להכין, לפחות פעם אחת, את עוגת השזיפים האגדית של ישראל אהרוני.  העוגה הזו, לדעתי האישית,  ואני מזמינה את כל המומחים בתחום לבדוק את זה בצורה יותר מקצועית, היא העוגה הישראלית הא...

July 1, 2017

עוד עוגת שזיפים נפלאה. פשוט נפלאה.

לחתוך לריבועים, לסדר בעטרות נייר, להניח בקופסה יפה ולקחת לים או לבריכה.

מה נצטרך?

8 שזיפים אדומים בשלים מאוד

1 כף ברנדי

1 כף סוכר

לשטרויזל

60 גר' חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביו...

July 1, 2017

מבין כל פירות הקיץ, השזיפים הם ללא ספק מצטייני הקונדיטוריה.

המרקם שלהם לאחר האפיה מושלם. הצבע משגע. תכלס, כל עוגה שתבחרו להכין עם שזיפים (ורצוי האדומים הנהדרים) - תהיה פשוט הצלחה.

וכל זה נכון גם אם באופ...

June 11, 2016

איך אתם אוהבים את פירות הקיץ שלכם? קשים או רכים?

אני אוהבת את הפירות שלי רכים, עסיסיים ומגירי מיץ. את הפירות הקשים אולי נוח יותר לאכול. אולי.אבל, בינינו, אין להם טעם.

אז אני קונה פירותומחכה. אבלהרבה לפנ...

Please reload

מתנות מהמטבח - בלוג אוכל

"אין אהבה עמוקה יותר מאשר אהבת המזון" ג'ורג' ברנרד שו

November 17, 2018

Please reload

אז מה אוכלים היום?