כאן נרשמים לבלוג
רוקחת החלומות גם ברשתות החברותיות
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

December 20, 2019

"נקניק שוקולד" היה אחד ממתוקי הילדות האהובים עלי ביותר.

מסיבות לא ידועות, עם השנים הוא נשכח מליבי לחלוטין, עד הנסיעה לרומניה. שם מצאתי אותו להפתעתי בויטרינות של קונדיטוריות ובתי קפה וגם בירידים בהם נמ...

December 7, 2019

צ'ורבה הוא למעשה מרק חמוץ, כל מרק חמוץ. במקומותינו הצ'ורבה מזוהה בעיקר עם המטבח הרומני, אף כי קיימות גרסאות שלו גם במטבח הערבי (שורבה) ובמטבחים בלקניים נוספים.

קיימים סוגים שונים של מרקי צ'ור...

December 6, 2019

שנים אוכלים אצלנו את פשטידת תפוחי האדמה הזו. הפשטידה של אמא, שכולנו (3 הבנות) מכינות כבר שנים בעצמנו. היא כל כך טעימה, אין מי שלא אוהב אותה - בעלים, נכדים ושאר מרעין. אף פעם לא אומרים לה לא. כזו טובה...

July 15, 2017

כשאנחנו מכינים על האש - אני תמיד מתחילה, לפני הכל, מיד כשמדליקים את האש, עם החצילים והירקות לסלט הנהדר הזה.

עד שכל הבשר מוכן והמנפנף מתקלח, אני מספיקה להכין את הסלט (זה ממש פשוט ומהיר) ומגישה אותו טרי...

Please reload

מתנות מהמטבח - בלוג אוכל

"אין אהבה עמוקה יותר מאשר אהבת המזון" ג'ורג' ברנרד שו

November 17, 2018

Please reload

אז מה אוכלים היום?